பீங்கான் பிரேக் பேட்கள் மட்பாண்டங்கள் மற்றும் தட்டுகள் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பீங்கான் வகையைப் போலவே செராமிக் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை அடர்த்தியாகவும் அதிக நீடித்ததாகவும் இருக்கும்.பீங்கான் பிரேக் பேட்கள் அவற்றின் உராய்வு மற்றும் வெப்ப கடத்துத்திறனை அதிகரிக்க உதவுவதற்காக, நன்றாக செப்பு இழைகள் உட்பொதிக்கப்பட்டுள்ளன.